Alates Covid-19 pandeemia algusest on külmutatud toiduainete tööstus kasvanud vastupidiselt, samas kui globaalne majandusareng on mõjutatud.Nõudlus külmutatud toiduainete järele kasvab hüppeliselt selle pikema säilivusaja ja mugavuse tõttu.
Külmutatud toidu valmistamiseks on lisaks toiduainete tootmis- ja töötlemisseadmetele vajalik ka professionaalne sügavkülmik.Hästi läbimõeldud IQF-i toiduainete tootmisliin suudab hoida toidu värskena, pärssida baktereid ja vähendada riknemise võimalust.BX FREEZING omab aastatepikkust kogemust külmutatud toiduainete töötlemisel, kvaliteetsete toidumasinate pakkumisel, konsultatsiooniteenustel ja võtmed-kätte projektidel.Võrreldes traditsioonilise külmkambri külmutamisega on IQF-i kiirkülmutusseadmetel kiirem külmumisaeg, kõrgem külmutuskvaliteet ja vähem käsitsi tööd.See sobib pidevaks tootmiseks ja on valmis tootmisliinide automatiseerimiseks.BX FREEZINGu spiraal-, tunnel-, tasapinna- ja sügavkülmikuid kasutatakse laialdaselt mereandide, linnuliha, liha, küpsetiste, köögiviljade, puuviljade ja valmistoidu tootmisel ja töötlemisel.
Nõudluse kasvades seisneb meie väärtus selles, et aitame oma klientidel meie toidutootmislahenduste kaudu muutuda tõhusamaks ja haarata toidukäitlemisvõimalusi.
Postitusaeg: august 09-2022